Oliveres i oli formen part indestriable de la identitat de Traiguera, del Maestrat, del conjunt del Territori del Sénia i per tant són essència fonamental d’aquest territori. Així doncs, Traiguera és un lloc ideal per descobrir aquest patrimoni i assaborir el seu fruit, ja siguin els olis tradicionals d’aquest territori o els mil·lenaris més singulars.

Més enllà de la simple contemplació del paisatge, Traiguera compta amb una ruta de senderisme i cicloturisme (Ruta de les Oliveres Mil·lenàries i la Font de la Salut), que vertebra un corredor turístic que uneix la població, l’àrea interpretativa d’Oliveres Mil·lenàries i el Real Santuari de la Font de la Salut.

Tanmateix, des de l’Oficina de Turisme de Traiguera (integrada a la Xarxa Tourist Info) s’ofereixen visites i rutes de senderisme interpretatiu, tastos d’oli i visites a productors d’oli per tal d’oferir als visitants diferents experiències que els ajuden a descobrir aquest patrimoni tan ric i singular.

D’altra banda, en el dia d’avui, Traiguera és la població amb més marques d’oli i amb l’olivera mil·lenària més gran de la província de Castelló.