“Leyenda de Olivo” neix d’una família que generació a generació, ha fet de la cultura de l’olivera i l’obtenció dels seus olis, la raó de la seva vida. Aquests olis produïts, són el fruit de les nostres pròpies oliveres, mil·lenaris uns pocs, centenaris molts, i d’unes altres més joves.

Això ens permet el control directe del procés, des del cultiu fins a la distribució, passant per la recol·lecció, la molturación i l’envasament.